Laura Pessic

sábado, 13 de septiembre de 2014

Pastel QUALIFYING

Bizcocho de chocolate y cerveza negra

Ganache de chocolate negro

Pasta de azúcar pintada y decorada a mano

~•48•~

jueves, 4 de septiembre de 2014

Con la receta de My European Cakes http://myeuropeancakes.com/2014/08/27/queijadas-de-requeson/, que incluye un paso a paso elaboradísimo!

Nosotros hemos añadido un toque de mermelada de frambuesa a media docena de ellas y todas han quedado buenísimas!

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miércoles, 27 de agosto de 2014

Pastel de Zanahoria con Crema de Queso / Carrot Cake with Cheese Cream

y zanahorias pintadas a mano

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Pinta y colorea! Zanahorias sobre pasta de azúcar

Y estrenamos canal en YouTube en el que podéis ver cómo lo hacemos: Pinta y Colorea!

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viernes, 15 de agosto de 2014

Pastel 15 ANIVERSARIO

Hemos celebrado por todo lo alto nuestro decimoquinto aniversario compartiendo este pastelito con nuestros nuevos vecinos. No ha sido nuestro mejor pastel pero ha quedado bonito como ninguno y ha sido todo un placer repartirlo entre tantas personas!

En Manualidades Creati de Melide brindamos con cava. Tenía que ser la primera visita ya que hicimos las flores de azúcar con un troquel alucinante que encontramos en su tienda. Bueno, hicimos, hizo, mejor dicho, porque todas, absolutamente todas las flores, las hizo Frank...! Después, en Arzúa, Et Voilà nos dio millones de ideas y posibilidades, Arnau de TrocoGalicia lo devoró a pesar de todo... Con Fátima de Estancien echamos unas risas y nos encantó volver a ver a Carmen de ArinmoXestión, la "culpable" de que estemos aquí... Después pasamos por Araduca Peixeria y por Karper, donde aprovechamos para tomar un descanso y retirarnos a tiempo, antes de que volara el último trocito que quedaba!

Gracias a todAs! Ha sido una mañana genial!

El pastel:

Bizocho de limón
Almíbar de ciruelas caseras
Ganache de chocolate negro