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viernes, 15 de agosto de 2014

Pastel 15 ANIVERSARIO

Hemos celebrado por todo lo alto nuestro decimoquinto aniversario compartiendo este pastelito con nuestros nuevos vecinos. No ha sido nuestro mejor pastel pero ha quedado bonito como ninguno y ha sido todo un placer repartirlo entre tantas personas! 

En Manualidades Creati de Melide brindamos con cava. Tenía que ser la primera visita ya que hicimos las flores de azúcar con un troquel alucinante que encontramos en su tienda. Bueno, hicimos, hizo, mejor dicho, porque todas, absolutamente todas las flores, las hizo Frank...! Después, en Arzúa, Et Voilà nos dio millones de ideas y posibilidades, Arnau de TrocoGalicia lo devoró a pesar de todo... Con Fátima de Estancien echamos unas risas y nos encantó volver a ver a Carmen de ArinmoXestión, la "culpable" de que estemos aquí... Después pasamos por Araduca Peixeria y por Karper, donde aprovechamos para tomar un descanso y retirarnos a tiempo, antes de que volara el último trocito que quedaba! 

Gracias a todAs! Ha sido una mañana genial!

El pastel:

Bizocho de limón
Almíbar de ciruelas caseras
Ganache de chocolate negro













(Per molts anys, alcaparra!)
Y por muchos años más! 


viernes, 5 de abril de 2013

Pastís REboda

Pa de pessic Victoria de xocolata
Ganache de xocolata negra
Ganache de xocolata blanca
Fondant casolà de marshmallows
Bizcocho Victoria de chocolate
Ganache de chocolate negro
Ganache de chocolate blanco
Fondant casero de marshmallows

 
 



  
Pakua ♥ Fabí

martes, 16 de octubre de 2012

Pastís Noces d'Or Joan i Maria - Sense Gluten!

Pa de pessic lleuger amb pasta de gerds
Almívar de vainilla
Crema de mantega de mascarpone al cacau
 

Bizcocho ligero con pasta de frambuesa
Almíbar de vainilla
Crema de mantequilla de mascarpone al cacao





INGREDIENTS
cacau en pols, farina sense gluten, llimona, mantega, mascarpone, pasta de gerds, ous, sucre i vainilla.

INGREDIENTES
cacao en polvo, harina sin glluten, limón, mantequilla, mascarpone, pasta de frambuesa, huevos, azúcar y vainilla.

jueves, 28 de junio de 2012

Pastís de noces Pau i Gemma!

MSC
Almívar de vainilla
Melmelada de maduixa
Fondant casolà
Glaça real
MSC
Almíbar de vainilla
Mermelada de fresa
Fondant casolà
Glasa real




INGREDIENTS
farina, llet, mantega, marshmallows, melmelada de maduixa, ous, sucre i vainilla.

INGREDIENTES
harina, leche, mantequilla, marshmallows, mermelada de fresa, huevo, azúcar y vainilla.