La nostra empresa

^ ^ La dulzura jamás será compatible con el sufrimiento animal! ^^ Go vegan! ^^

miércoles, 27 de agosto de 2014

viernes, 15 de agosto de 2014

Pastel 15 ANIVERSARIO

Hemos celebrado por todo lo alto nuestro decimoquinto aniversario compartiendo este pastelito con nuestros nuevos vecinos. No ha sido nuestro mejor pastel pero ha quedado bonito como ninguno y ha sido todo un placer repartirlo entre tantas personas! 

En Manualidades Creati de Melide brindamos con cava. Tenía que ser la primera visita ya que hicimos las flores de azúcar con un troquel alucinante que encontramos en su tienda. Bueno, hicimos, hizo, mejor dicho, porque todas, absolutamente todas las flores, las hizo Frank...! Después, en Arzúa, Et Voilà nos dio millones de ideas y posibilidades, Arnau de TrocoGalicia lo devoró a pesar de todo... Con Fátima de Estancien echamos unas risas y nos encantó volver a ver a Carmen de ArinmoXestión, la "culpable" de que estemos aquí... Después pasamos por Araduca Peixeria y por Karper, donde aprovechamos para tomar un descanso y retirarnos a tiempo, antes de que volara el último trocito que quedaba! 

Gracias a todAs! Ha sido una mañana genial!

El pastel:

Bizocho de limón
Almíbar de ciruelas caseras
Ganache de chocolate negro













(Per molts anys, alcaparra!)
Y por muchos años más! 


domingo, 13 de abril de 2014

Pastís ESCALADOR / CLIMBER Cake

Pa de pessic d'ametlla amb aroma natural de taronja
Ganache de xocolata blanca
Ganache de xocolata negra
Pasta de sucre pintada i decorada a mà

Bizcocho de almendra con aroma natural de naranja
Ganache de chocolate blanco
Ganache de chocolate negro
Pasta de azúcar pintada y decorada a mano



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sábado, 1 de marzo de 2014

Pastís DREAM THEATER

Pa de pessic d'ametlla amb aroma natural de taronja
Ganache de xocolata blanca
Ganache de xocolata negra
Pasta de sucre decorada a mà

Bizcocho de almendra con aroma natural de naranja
Ganache de chocolate blanco
Ganache de chocolate negro
Pasta de azúcar decorada a mano





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Pastís BICI / BIKE Cake

Pa de pessic de xocolata doble i cervesa negra
Toffee
Ganache de xocolata negra
Pasta de sucre pintada i decorada a mà

Bizcocho de chocolate doble y cerveza negra
Toffee
Ganache de chocolate negro
Pasta de azúcar pintada y decorada a mano



 ~ oTo ~

Pastís MARTA'S FARM

Pa de pessic d'ametlla
Ganache de xocolata negra
Melmelada de préssec
Pasta de sucre pintada i decorada a mà
Bizcocho de almendra
Ganache de chocolate negro
Mermelada de melocotón
Pasta de azúcar pintada y decorada a mano


 


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